Doğa olarak da çok güzel olan bu bölge yeşil, kırmızı ve sarının en güzel tonlarına sahip, ayrıca meyve sebzeleri de oldukça bol, bu da bölgenin mutfağına oldukça yansımış. Provence mutfağı, çok özel zeytinyağı ve bereketli topraklarının üzümlerinden elde edilen şaraplarıyla ünlü...
Doğanın bütün nimetlerinden yararlanmış ve en taze sebzelerin, meyvelerin bulunduğu, tamamen organik, katıksız, hormonsuz gıdalarla yapılan en lezzetli yemeklerin yapıldığı Provence... Bu bölge balığın en tazesini ve lezzetlisini de yiyebileceğiniz bir yer. Bozulmamış ve yemyeşil bir doğanın sunduğu taze otlar, sebzeler, kıpkırmızı domatesler, evde yapılmış peynir ve zeytinyağları ile çok sağlıklı bir mutfak.
Fransa'nın en güzel ve en kaliteli şaraplık üzümleri bu bölgede yetiştiriliyor. Üzümler hala klasik yöntemlerle toplanıyor ve ezilen üzümler şarap haline getirildikten sonra mahzenlerde açılacakları güne kadar bekletiliyor. Bölge nin toprakları verimli olduğu ve üzümleri kaliteli olduğu için şarap kültürü de oldukça zengin. Clos de Mirelle 'Blanc de Blanc', Daumas Gassac Grand Cru ve Chateau Selle Coeur de Grain, bölgenin en ünlü ve kaliteli şaraplarından sadece birkaçı.
Pan Etsiz Çiğ Köfte 5 Mayıs 2008'de faaliyete başlayan ve çok kısa zaman da kurumsallaşmaya adım atıp 32 bayi'ye ulaşmıştır.
Beykoz İskender
Beykoz'un üçüncü ve en yeni müessesi Hoşdere Caddesinde Beykoz İskender & Kebap adı ile açılmıştır..
Pan Çiğ Köfte
Beykoz
Lale Restaurant
Restaurant sektöründe Lale Devri yaşanıyor
Beyzade Ocakbaşı
Beyzade OcakbaşıYemek keyfini eğlenceyle tamamlamak isteyenler için...
Çalgan Et Lokantası
Lokantamızda işletmeciliğinin temelinde "önce insan " olacaktır.
Cafe Rosso
Sıcacık atmosferi ile Cafe Rosso'da siz değerli misafirlerimizi ağırlamaktan mutluluk duyacağızFransa-Provence Mutfağı
GİRİŞ FORMU
REKLAM
